Греческий постный суп из чечевицы

barska

23-09-2013, 21:50

0 голосов

Простейший сытный постный суп, который пригодится и выручит даже в самые "несладкие времена".
Спасибо за знакомство Свете/lolo1313

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Греческая
Основной ингредиент:Чечевица
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Промыть чечевицу, очистить и нарезать небольшими кусочками морковь и чеснок. Можно и лук...

Шаг 2 из 4

Выложить в кастрюлю, добавить томат.пасту и воду (ок. 1 л),

Шаг 3 из 4

варить до готовности чечевицы. В конце посолить, поперчить, добавить оливковое масло.

Готово!

Суп можно немного взбить блендером. Добавить орегано, лимонный сок или винный уксус.

Приятного аппетита!