Суп с чечевицей и беконом

манюша

29-10-2012, 15:58

0 голосов

Сытный, вкусный суп для зимнего времени года.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Чечевица
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 7

Довести до кипения 2 л воды, положить чечевицу, довести до кипения, уменьшить огонь.

Шаг 2 из 7

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Через 15-20 минут добавить в кастрюлю картофель.

Шаг 3 из 7

Лук очистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать лук.

Шаг 4 из 7

Бекон нарезать брусочками. Добавить к луку и хорошо обжарить вместе.

Шаг 5 из 7

Добавить в кастрюлю лук с беконом. Посолить. Довести до кипения и проварить несколько минут.

Шаг 6 из 7

Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить на жире, оставшемся после жарки бекона.

Готово!

В тарелку наливаем суп, сверху выкладываем гренки.
Приятного аппетита!