Суп с чечевицей и беконом
Сытный, вкусный суп для зимнего времени года.
Ингредиенты
- Чечевица 150 г
- Бекон 200 г
- Картофель 2 шт
- Репчатый лук 1 головка
- Булка для гренок 4 куска
- Растительное масло 2 ст л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Довести до кипения 2 л воды, положить чечевицу, довести до кипения, уменьшить огонь.
Шаг 2 из 7
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Через 15-20 минут добавить в кастрюлю картофель.
Шаг 3 из 7
Лук очистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать лук.
Шаг 4 из 7
Бекон нарезать брусочками. Добавить к луку и хорошо обжарить вместе.
Шаг 5 из 7
Добавить в кастрюлю лук с беконом. Посолить. Довести до кипения и проварить несколько минут.
Шаг 6 из 7
Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить на жире, оставшемся после жарки бекона.
Готово!
В тарелку наливаем суп, сверху выкладываем гренки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!