Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп с чечевицей и баклажаном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2952 раз
    фото рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Представляю Вашему вниманию ароматный, насыщенный, густой суп в восточном стиле. Количество пряностей и воды регулируйте по вкусу, а нам так очень понравилось. Вкусно и сытно, особенно в пост. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Чечевицу залить водой, довести до кипения, варить 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить нарезанный лук и морковь соломкой, варить еще 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить баклажан, нарезанный кубиками, варить еще 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить мелко нарезанный сладкий перец.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №4
    Шаг 5 из 7

    лавровый лист, смесь специй для супа, соль, смесь перцев.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Варить до готовности еще минут 7. В конце добавить рубленный базилик, снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей и баклажаном шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Сытный и вкусный суп))
    3 июня 2020 09:31
    Ответить
    ОльгаЧ
    Благодарю!
    5 июня 2020 10:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам