Ленивый суп
"Ленивый суп" потому, что готовится в считанные минуты, легко и просто. И для сытного блюда нужно мясо, в моем случае фарш. Супом с фрикадельками еще назвать нельзя, а вот "ленивым" в самый раз!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Лапша 100 г
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 2 л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Продукты готовы, приступим!
Шаг 2 из 7
В фарш кладем яйцо, соль и перец, перемешиваем. Пусть вас не пугает консистенция фарша.
Шаг 3 из 7
Он получается не густым, лепить из него сложно. Это как раз то, что нужно!
Шаг 4 из 7
Воду для супа доводим до кипения. Солим. Чистим картофель, режем и кладем в воду кипящую.
Шаг 5 из 7
Лук и морковь режем, добавляем в суп. Варим 15 минут.
Шаг 6 из 7
Чайной ложкой набираем фарш и кладем в суп. Добавляем лапшу. Варим еще 10 минут.
Готово!
Готовый суп заправляем зеленью и выключаем. Суп готов, низкокалорийный и вкусный, главное - без зажарки!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!