Суп на курином бульоне с шашлычками
Суп на курином бульоне с шашлычками. Суп вкусный, легкий для организма, с интересной подачей. Здесь готовится овощной суп без заправки и подается с шашлычками из сыра, грибов и болгарского перца.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1 литр
- Картофель 1-2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Капуста белокочанная 1 лист
- Сыр твердый 2 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Ветчина 2 ломтика
- Специи по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить куриный бульон, процедить. Подготовить остальные продукты. Чеснок у меня молодой.
Шаг 2 из 7
Нарезать картофель, морковь, зеленый лук, чеснок оставить целый. Отправить в бульон, довести до кипения.
Шаг 3 из 7
А тем временем нужно приготовить шашлычки. Капустный лист разрезать на 2 части, обрезав утолщение. Завернуть в половину листа по ломтику сыра. шампиньон оставить целый, нарезать на крупные кусочки перец и ветчину.
Шаг 4 из 7
Собираем шашлык в любой последовательности.
Шаг 5 из 7
Отправляем шашлыки в суп и варим до готовности картофеля.
Шаг 6 из 7
Суп в конце приготовления посолить, поперчить и добавить любимые специи.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!