Суп куриный с кабачками
Вкусный и легкий суп.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 150 г.
- Бульон 3 л.
- Шампиньоны 100 г.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец чили 5 г.
- Чеснок 1 зубчик
- Кабачок 120 г.
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Бульон доведите до кипения.
Шаг 2 из 10
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 3 из 10
Морковь очистите, помойте и нарежьте крупно.
Шаг 4 из 10
Кабачок очистите и нарежьте крупно.
Шаг 5 из 10
Лук очистите, вымойте и нарежьте крупно. Чеснок очистите и порубите.
Шаг 6 из 10
Перец чили помыть, очистить и нарезать мелко.
Шаг 7 из 10
Куриное филе нарежьте кубиками. Посолите и поперчите.
Шаг 8 из 10
Грибы нарезать крупно.
Шаг 9 из 10
В кипящий бульон положите картофель, морковь и лук. Доведите до кипения. Затем добавьте все остальное и варите до готовности. В конце варки добавьте соль и перец.
Готово!
Готовый суп разлейте по тарелкам. Посыпьте рубленой зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!