Отбивные из куриного филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1819 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из куриного филе домашней курочки. Мясо получается сочным и нежным с хрустящей корочкой. К таким отбивным подходит любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Соевый соус Терияки 1 ст.л.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Моем куриное филе.
Шаг 2 из 12
Разрезаем мясо на медальоны.
Шаг 3 из 12
Для маринада смешиваем соль, яйца, соевый соус, соус Терияки, гранулированный чеснок, паприку и растительное масло.
Шаг 4 из 12
Отбиваем филе через пищевую плёнку.
Шаг 5 из 12
Обмакиваем каждый кусочек отбитого филе в маринад.
Шаг 6 из 12
Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на полтора- два часа.
Шаг 7 из 12
Затем панируем в сухарях.
Шаг 8 из 12
Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут с одной стороны.
Шаг 9 из 12
Переворачиваем и жарим с другой стороны несколько минут.
Шаг 10 из 12
Готовые сочные отбивные из куриного филе.
Шаг 11 из 12
Подаём куриные отбивные из куриного филе с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный маринад, отличные отбивные!
6 декабря 2021 12:38
Ответить
Спасибо Томочка за твоё внимание))
7 декабря 2021 10:21
Ответить
Куриный салат с зеленью
Сытный и вкусный салат из курицы с зеленью и зеленым горошком=) ...
26.04.2014, 18:59
Oduvanchik
Котлеты со взбитыми белками
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. С ...
15.03.2021, 01:34
Zoya7
Котлеты из куриной грудки с рисом и пекинской капустой
Котлеты из куриной грудинки с рисом и пекинской капустой. Очень вкус ...
21.02.2018, 15:59
lorik26
Котлеты куриные
Благодаря своему нежному вкусу и доступной цене курица является прод ...
23.10.2013, 10:14
Klimka
Куриное филе в собственном соку
Куриное филе готовим в пароварке, а чтобы оно было сочным, а не сухи ...
20.09.2012, 22:35
Ellisa
Детские куриные сосиски
Предлагаю рецепт очень нежных сосисок из курицы. Для деток, любителе ...
25.02.2015, 18:24
Vallen.St
Куриные отбивные маринованные в соевом соусе
Предлагаю приготовить к обеду или ужину отбивные из куриного филе. П ...
17.11.2021, 19:49
Yulia.
Куриные стейки с перцем чили
Куриные стейки с перцем чили. Для тех кто любит мясо маринованное в ...
12.09.2018, 21:21
ihajse
Салат "Мартовский сугроб"
Очень сытный салат.
29.07.2014, 15:38
Ленок-Кленок
Салат из курицы и огурца
Вкусный и простой в приготовлении салат. Обычно для салата курицу от ...
14.05.2016, 17:56
Елена74