Суп с морской капустой
Этот суп для любителей морской капусты. Оригинальное решение, необычно и очень вкусно.За рецепт благодарна lakshmi.Немного усовершенствовала под вкус моей семьи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт
- Смесь перцев 0,5 ч. лож.
- Морская капуста 200 г
- Яйца 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сок лимона 3 ст. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морковь нарезаем колечками.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками
Шаг 3 из 7
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 7
Отправляем его вариться в бульон.
Шаг 6 из 7
Добавляем в суп сок лимона. Яйца нарезаем кубиками, или трём на тёрке с крупными отверстиями.Все составные отправляем в суп, солим, перчим, томим вместе минут 5 и выключаем.Мы при подаче добавили сметану. Взрослые дети оценили суп, им очень понравился.
Готово!
Наш суп готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!