Рассольник с колбасой и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5166 раз
В нашей семье очень любят рассольник. Блюдо сытное, полезное и вкусное. К тому же готовится быстро при наличии бульона. Если нет бульона, то можно сварить рассольник на воде, тоже хорошо. Сегодня у нас рассольник с рисом, сосисками и колбасой.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 штуки
- Колбаса копченая 70 грамм
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Залейте картофель бульоном. У меня куриный, но можно взять любой.
Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Пассеруйте эти овощи на небольшом огне на сковороде с подсолнечным маслом 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю с супом. Рис помойте и также добавьте в кипящий суп.
Шаг 4 из 6
Соленый или маринованный огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Нарежьте сосиски и колбасу.
Шаг 5 из 6
Когда овощи и рис будут готовы, добавьте нарезанный огурец, колбасу и сосиски. Выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите рассольник 10 минут и выключайте.
Готово!
Рассольник с сосисками и колбасой готов. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и быстро!
4 ноября 2020 18:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
7 ноября 2020 16:02
Ответить
Какой-же он аппетитный! Давно не готовила!
4 ноября 2020 17:22
Ответить
Спасибо дорогая! А у нас это дежурный суп.
4 ноября 2020 18:25
Ответить
Быстро, вкусно и бюджетно ))
4 ноября 2020 10:55
Ответить
Это точно, Мариночка!
4 ноября 2020 18:26
Ответить
Овощной суп с брюссельской капустой
Овощной суп приготовленный на курином бульоне с брюссельской капусто ...
16.02.2022, 12:22
the_dream
Солянка грибная на курином бульоне с молодой капустой
Хочу предложить отличный вариант грибной солянки из молодой капусты. ...
29.04.2021, 07:03
the_dream
Куриный суп со спаржевой фасолью и щавелем
Куриный суп со спаржевой фасолью и щавелем. Вкусный и легкий суп на ...
05.07.2018, 16:17
lorik26
Овощной суп с рисом и зеленым горошком
Борщ и щи в наших широтах занимают первое место на обеденном столе в ...
06.02.2018, 20:00
Zoya7
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней лапшой. Конечно можно приготовить суп и с маг ...
10.11.2016, 11:44
lorik26
Овощной суп с тыквой
О пользе овощных супов знают все. Попробуйте приготовить суп с тыкво ...
23.10.2017, 21:16
Zoya7
Легкий суп с капустой и грибами
Такой легкий суп без зажарки можно подавать горячим и холодным. ...
21.05.2015, 13:41
lorik26
Суп на курином бульоне с шашлычками
Суп на курином бульоне с шашлычками. Суп вкусный, легкий для организ ...
22.06.2018, 15:36
lorik26
Суп со шпинатной лапшой и яйцом
Суп - основа обеда. Предлагаю приготовить легкий вкусный суп на кури ...
26.06.2017, 10:23
OdryParker
Борщ с тушенной капустой
Борщ с тушенной капустой. Этот борщ или суп, на мой взгляд, лучше го ...
18.08.2016, 12:06
lorik26