Рассольник с колбасой и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5370 раз
В нашей семье очень любят рассольник. Блюдо сытное, полезное и вкусное. К тому же готовится быстро при наличии бульона. Если нет бульона, то можно сварить рассольник на воде, тоже хорошо. Сегодня у нас рассольник с рисом, сосисками и колбасой.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рис 3 ст.л.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 штуки
- Колбаса копченая 70 грамм
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Залейте картофель бульоном. У меня куриный, но можно взять любой.
Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Пассеруйте эти овощи на небольшом огне на сковороде с подсолнечным маслом 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю с супом. Рис помойте и также добавьте в кипящий суп.
Шаг 4 из 6
Соленый или маринованный огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Нарежьте сосиски и колбасу.
Шаг 5 из 6
Когда овощи и рис будут готовы, добавьте нарезанный огурец, колбасу и сосиски. Выложите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите рассольник 10 минут и выключайте.
Готово!
Рассольник с сосисками и колбасой готов. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и быстро!
4 ноября 2020 18:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
7 ноября 2020 16:02
Ответить
Какой-же он аппетитный! Давно не готовила!
4 ноября 2020 17:22
Ответить
Спасибо дорогая! А у нас это дежурный суп.
4 ноября 2020 18:25
Ответить
Быстро, вкусно и бюджетно ))
4 ноября 2020 10:55
Ответить
Это точно, Мариночка!
4 ноября 2020 18:26
Ответить
Суп с горошком и домашней лапшой
Очень легкий, диетический супчик. Подойдет всем, кто находится на д ...
19.03.2019, 21:41
тамара агапитова
Суп домашний
Домашний суп на мясном бульоне. Бульон у меня наваристый (свинина на ...
02.04.2015, 13:07
lorik26
Щавелевый суп со шпинатом и картофельным пюре
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
30.04.2017, 13:50
тамара агапитова
Суп "Сытный"
Несложный в приготовлении супчик. За счет специй и чеснока он имеет ...
30.01.2016, 00:20
Лара
Гречка из горшка
Гречка в глиняном горшочке получается вкуснее, чем обычная, разварис ...
15.12.2016, 22:58
Pearl
Суп с баклажаном и рисом
Суп с баклажаном и рисом. Бульон я готовила из свиных ребер и добавл ...
16.07.2017, 14:27
lorik26
Суп из чечевицы с цветной капустой
Суп из чечевицы с цветной капустой. Суп не совсем турецкий, но уж то ...
08.07.2019, 14:31
lorik26
Щи с зеленым горошком и грибами
Борщ и щи были и остаются главными блюдами на обеденном столе. Во вс ...
29.12.2017, 21:30
Zoya7
Овощной борщ на мясном бульоне
Овощной борщ на мясном бульоне. Борщ у меня любят овощной и уже отде ...
14.12.2019, 20:05
ihajse
Рассольник с копченой колбасой
Рассольник - достаточно частое первое блюдо на нашем столе. Его варя ...
07.05.2017, 00:02
Zoya7