Суп с зелёным горошком и перцем
Лёгкий суп с горошком и перцем напоминает нам лето, это вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь небольшая 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Горошек зелёный, мороженый 200 г
- Укроп мороженый 1 ст. лож.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Перец болгарский мороженый 70 г
- Соль перец по вкусу
- Бульон куриный 2 л
- Сметана при подаче
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Чистим лук, картофель и морковь.
Шаг 2 из 9
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в бульон.
Шаг 3 из 9
Морковь мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 9
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 6 из 9
Ещё нам понадобится горошек.
Шаг 7 из 9
И также болгарский перец.
Шаг 8 из 9
Когда картофель покипит минут 10, отправляем в суп горошек и перец болгарский., а ещё через 5 минут пассеровку и укроп.
Готово!
Суп готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!