Щи с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3820 раз

Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популярных первых блюд. Сегодня готовим щи из свежей капусты с шампиньонами. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить щи.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь.

Шаг 3 из 7
Через 20 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой.

Шаг 4 из 7
Добавьте измельченные помидоры или томатный морс.

Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные шампиньоны.

Шаг 6 из 7
Щи посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте зелень и нарезанный чеснок.

Готово!
Щи с шампиньонами готовы. Подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо всем, девочки!
5 марта 2021 18:09
Ответить
Очень вкусно!
5 марта 2021 12:58
Ответить
Аппетитные щи.
5 марта 2021 12:19
Ответить
Очень аппетитные щи Зоюшка)))
5 марта 2021 11:11
Ответить
Отличные и я бы сказала диетические щи. Беру на вооружение!
5 марта 2021 10:36
Ответить
Салат из квашенной капусты и грибов
Капусту для салата квашу по классическому рецепту, в собственном сок ...
20.11.2016, 00:31
mnat
Крчик - армянский суп из квашеной капусты
Представляю Вашему вниманию традиционный армянский суп "Крчик" из кв ...
19.07.2019, 11:29
ОльгаЧ
Салат из квашеной капусты
Этот простой и полезный рецепт салата предлагаю вашему вниманию. Сал ...
13.01.2021, 13:17
Marina30
Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином
Кислая (квашеная) капуста хороша не только в своем непосредственном ...
30.05.2013, 11:44
МарияС
Салат с квашеной капустой и картофелем
Незаметно пришла осень, даже поздняя осень. И мы опять начинаем гото ...
27.10.2017, 20:14
Zoya7
Капуста квашеная, тушёная
Тушеная капуста прекрасное дополнение картофелю, а также может быть ...
19.01.2013, 19:56
тамара агапитова
"Вэрзэре" с капустой
Перед вами национальное блюдо молдавской кухни — небольшие пирожочки ...
02.12.2018, 20:57
Тория
Капустняк диетический в мультиварке
Капустняк - это вкусное первое блюдо украинской кухни, которое любят ...
15.01.2016, 21:25
OdryParker
Салат из квашеной капусты, лука и клюквы
Хочу познакомить Вас с еще одним полезным салатом, который готовится ...
30.11.2016, 20:29
Ellisa
Салат из квашенной капусты
Салат из квашеной капусты с яйцами, картофелем, огурцом и горошком п ...
10.01.2016, 19:47
lorik26