Щи с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4970 раз
Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популярных первых блюд. Сегодня готовим щи из свежей капусты с шампиньонами. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить щи.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь.
Шаг 3 из 7
Через 20 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой.
Шаг 4 из 7
Добавьте измельченные помидоры или томатный морс.
Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 7
Щи посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте зелень и нарезанный чеснок.
Готово!
Щи с шампиньонами готовы. Подавайте на первое в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Zoya7
Спасибо всем, девочки!
5 марта 2021 18:09
Ответить
Yulia.
Очень вкусно!
5 марта 2021 12:58
Ответить
Rikki
Аппетитные щи.
5 марта 2021 12:19
Ответить
Marina30
Очень аппетитные щи Зоюшка)))
5 марта 2021 11:11
Ответить
тамара агапитова
Отличные и я бы сказала диетические щи. Беру на вооружение!
5 марта 2021 10:36
Ответить
Лаймовый тарт
Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для эт ...
31.01.2014, 23:49
Апрель
Лаймовый тарт
Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для эт ...
31.01.2014, 23:49
{author-name}
Чизкейк с тыквой "Осенний блюз"
Это мой первый чизкейк.Было не много боязно готовить,выпечка,а тем б ...
17.09.2012, 20:30
{author-name}