Щи с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4042 раз

Щи, наряду с борщами, рассольниками и супами - одно из самых популярных первых блюд. Сегодня готовим щи из свежей капусты с шампиньонами. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Помидор 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Начинайте варить щи.

Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный репчатый лук и тертую морковь.

Шаг 3 из 7
Через 20 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой.

Шаг 4 из 7
Добавьте измельченные помидоры или томатный морс.

Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные шампиньоны.

Шаг 6 из 7
Щи посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. В готовые щи добавьте зелень и нарезанный чеснок.

Готово!
Щи с шампиньонами готовы. Подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо всем, девочки!
5 марта 2021 18:09
Ответить
Очень вкусно!
5 марта 2021 12:58
Ответить
Аппетитные щи.
5 марта 2021 12:19
Ответить
Очень аппетитные щи Зоюшка)))
5 марта 2021 11:11
Ответить
Отличные и я бы сказала диетические щи. Беру на вооружение!
5 марта 2021 10:36
Ответить
Капуста тушеная с овощами и шампиньонами
Вкусный гарнир из тушеной капусты и луком, морковью и грибами. ...
16.12.2014, 13:19
Oduvanchik
Капустный салат с яйцом и чечевицей
Салат из белокочанной капусты с маринованным огурчиком, яйцом и чече ...
08.04.2015, 22:03
Татьяна Маражо
Салат с капустой и помидором
Овощные салаты всегда востребованы и любимы. Это просто, быстро, пол ...
14.12.2017, 22:10
Zoya7
Маринованный капустный салат
Сочный, свежий, витаминный салат, хрустящий и очень вкусный. Для его ...
05.04.2014, 22:10
tanana
Салат из свежий овощей
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Су ...
26.06.2015, 13:56
Marina30
Рис с капустой Лаханоризо
Очень вкусное, сочное греческое блюдо из риса с капустой - Лаханориз ...
17.02.2021, 20:13
sisoeva
Мясо под капустным листом
Искала необычное мясное блюдо. Конкретно в этом рецепте понравилось ...
12.03.2014, 10:48
nnoir
Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей
Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаю приготовит ...
08.11.2014, 18:51
star999
Тушёная капуста с курицей и овощами
Капуста с курицей и овощами тушёная в томатном соке невероятно вкусн ...
16.12.2021, 20:12
the_dream
Низкокалорийный салат со шпинатом
Очень легкий, низкокалорийный салат из молодой белокочанной капусты, ...
21.05.2016, 17:07
HelgaZ