Суп с фрикадельками без зажарки
Это диетический суп без зажарки. Для детского питания и для сидящих на диете.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина нежирная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Не жирная свинина 600 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 6 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт
- Укроп по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовьте продукты. Поставьте воду на огонь. Пусть закипает.
Шаг 2 из 6
Картофель очистить, порезать кубиками крупно.
Шаг 3 из 6
Лук порезать, морковь потереть на терке крупной.
Шаг 4 из 6
Мясо измельчить, добавить соль и яйцо сырое куриное. Перемешать. Сформовать фрикадельки.
Шаг 5 из 6
В кипящую воду закладываем все продукты. Добавляем соль и специи. Варим 35 минут.
Готово!
В готовый суп добавляем щепотку рубленной зелени. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!