Томатный суп с фрикадельками
вкусный и сытный суп
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт
- Картофель 6 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 100 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 2 л
- Растительное масло 2 ст л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Мясо пропустить через мясорубку
Шаг 2 из 9
Из фарша сформировать фрикадельки
Шаг 3 из 9
Овощи очистить, помыть
Шаг 4 из 9
Картофель нарезать кубиками
Шаг 5 из 9
лук мелко нарезать, морковь натереть на терке
Шаг 6 из 9
Чеснок измельчить
Шаг 7 из 9
Мультиварку включить на режим жарка. В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить лук и морковь, томатную пасту. Жарить периодически помешивая 5 минут.
Шаг 8 из 9
Когда зажарка готова, бросаем к ней картофель, чеснок, соль, специи, лавровый лист. заливаем водой, перемешиваем и бросаем фрикадельки.
Готово!
Суп закрываем крышкой. режим варка, время 35 минут, клапан в положение закрыт. Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!