Суп макаронный в горшочке
Простой, вкусный и очень сытный суп.
Ингредиенты
- Бульон 800 мл.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Грибы 140 г.
- Макароны 80 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сметана 4 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.
Я взяла шампиньоны, но с лесными грибами вкуснее.
Готовые грибы разложите в горшочки.
Я взяла шампиньоны, но с лесными грибами вкуснее.
Готовые грибы разложите в горшочки.
Шаг 2 из 7
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Обжарить лук, чеснок и морковь на растительном масле.
Готовые овощи разложить в горшочки.
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Обжарить лук, чеснок и морковь на растительном масле.
Готовые овощи разложить в горшочки.
Шаг 3 из 7
Возьмите макароны. Лучше взять мелкие. Разложите их в горшочки.
Шаг 4 из 7
Разлейте бульон в горшочки. Добавьте соль и перец. Поставьте горшочки в духовку на 40 минут. Температура в духовке 150-170С.
Шаг 5 из 7
Укроп и зеленый лук помойте, измельчите.
Шаг 6 из 7
За 10 минут до готовности добавьте в горшочки сметану.
Готово!
Готовый суп подавайте прямо в горшочке. Перед подачей посыпьте суп укропом и зеленым луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!