Вермишелевый суп с фрикадельками и яйцом
Очень вкусный суп, подходит для детского меню.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Вермишель 100 гр
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Укроп пучек
- Картофель 5 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт
- Морковь 0,5 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
куриное филе пропустить через мясорубку. сформировать фрикадельки. сбросить их в кипящую воду. посолить
Шаг 2 из 4
нарезать картофель, бросить в суп. затем лук измельчить, морковь натереть на терке, и бросить в суп. через 10 минут после картофеля добавить вермишель. поперчить (по желанию)
Шаг 3 из 4
яйцо нарезать кубиками. перец нарезать небольшими кусочками. укроп измельчить. все добавить в суп. варить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!