Легкий суп из фрикадельками, зеленым горошком и паутинкой
Приготовила на завтрак вот такой супчик. Хорошее сочетание ингредиентов. В суп я положила свиные фрикадельки, зеленый горошек, щавель и вермишель паутинку. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 100 гр.
- Морковь 20 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Фарш свиной 100 гр.
- Горошек зеленый 15 гр.
- Вермишель паутинка 10 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Щавель 3 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для начала очищенный картофель нарезать мелким кубиком и добавить в горячую воду. Варить.
Шаг 2 из 7
Далее добавить лук и морковь нарезанные мелким кубиком. Варить.
Шаг 3 из 7
Через 5 минут добавить очищенный зеленый горошек.
Шаг 4 из 7
Добавить специи и свиные фрикадельки. Варить до полного приготовления ингредиентов.
Шаг 5 из 7
В конце приготовления добавить вермишель паутинку. Довести до готовности.
Шаг 6 из 7
Далее добавить рубленную петрушку и щавель. Выключить огонь.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!