Куриный суп с вермишелью
Предлагаю приготовить простой, но вкусный суп с вермишелью. Суп получается легкий, яркий и ароматный. Такой суп понравится и детям и взрослым. Вместо паутинки подойдут любые макаронные изделия в наличии.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Суповой набор 400 гр.
- Вермишель паутинка 100 гр.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Первым делом варим куриный бульон с добавлением соли и лаврушки. Затем процеживаем и вновь доводим до кипения.
Шаг 2 из 6
Добавляем очищенный и нарезанный не крупно картофель.
Шаг 3 из 6
Морковь трем на терке, лук шинкуем кубиками. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла и добавляем к картофелю, когда он будет уже почти готов. Можно добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем вермишель и кипятим суп еще примерно 3 минуты.
Шаг 5 из 6
После чего добавляем отварное мясо и зелень. Перемешиваем, выключаем газ и даем супу настояться 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!