Суп на курином бульоне с макаронами и свиными фрикадельками
Суп на курином бульоне самый любимый для меня, редко готовлю первые блюда на воде. Сегодня я приготовила сытный и очень ароматный суп со свиными фрикадельками и макаронами. Вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1.5 л.
- Картофель 200 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Макароны 10 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Фарш свиной 100 гр.
- Зелень 10 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Для приготовления этого супа я буду использовать куриный бульон, разогреть. Добавить очищенный и нарезанный мелким кубиком картофель. Варить на слабом огне.
Шаг 2 из 5
Нарезать лук и морковь мелким кубиком. Добавить в суп. Я не жарила овощи, суп и так жирный так как использую бульон.
Шаг 3 из 5
Добавить макароны. Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 5
В конце приготовления добавить фрикадельки со свиного фарша, отварить до готовности на слабом огне. После закипания варить еще 10 минут.
Готово!
Добавить рубленную зелень. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!