Борщ с сардельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5491 раз

Предлагаю рецепт диетического борща без жирного, наваристого бульона и традиционной зажарки из овощей. Не претендуя на классику, просто делюсь своим способом приготовления этого любимого многими блюда.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Картофель 2-3 шт.
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Помидор 2 шт.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Сарделька 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с бульоном или водой выложите нарезанный картофель.

Шаг 2 из 6
Добавьте тертую свеклу.

Шаг 3 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Припустите в сковороде на подсолнечном, рафинированном масле. Выложите в кастрюлю с картофелем и свеклой.

Шаг 4 из 6
Через 15 минут добавьте нарезанную соломкой капусту и измельченный помидор. Подойдет также готовый томатный морс или томатная паста. Борщ посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности.

Шаг 5 из 6
В готовый борщ добавьте нарезанные сардельки и чеснок.

Готово!
Борщ с сардельками готов. Подавайте на первое в обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аппетитная тарелочка!
25 марта 2021 15:07
Ответить
Очень аппетитный и вкусный борщ!
25 марта 2021 14:03
Ответить
Хороший рецепт, когда на приготовление первого блюда не так много времени!
25 марта 2021 13:51
Ответить
Аппетитный и диетический борщ! С удовольствием отведала бы тарелочку! Вкусно приготовлен и красиво подан.
25 марта 2021 13:35
Ответить
Спасибо, девочки, дорогие!
25 марта 2021 15:19
Ответить
Солянка с копченостями
Вкусная наваристая солянка, в которой много мяса, ветчина и копченая ...
24.05.2013, 10:05
МарияС
Котлета на косточке с овощами
Котлета на косточке с овощами. Я использую для этого блюда телятину, ...
30.01.2017, 11:09
lorik26
Телячьи рёбрышки с луком и помидорами
Телятина ― вкусное деликатесное мясо, которое тушится, отварив ...
31.03.2017, 10:29
тамара агапитова
Жареный кусок телятины с чили
Жареный кусок телятины с чили. Телятина это любимый вид мяса моего м ...
25.10.2017, 11:13
ihajse
Борщ с цветной капустой и болгарским перцем
Как правило, в борщ кладут белокочанную капусту, но можно, иногда, о ...
07.02.2016, 12:29
mnat
Свекольник с грибами и телятиной.
Немногие знают, что из доступных всем продуктов можно приготовить не ...
11.04.2017, 11:43
тамара агапитова
Борщ с мясом
В зимнее время года сытный борщ с мясом самое востребованное блюдо. ...
25.12.2016, 00:37
lakshmi
Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке
Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке. Хочу подел ...
03.10.2017, 20:20
ihajse