Куриный суп с вермишелью
В нашей семье очень любят супы. В особенности куриные. Сегодня я вам расскажу как легко и просто приготовить вкусный наваристый куриный суп с вермишелью.
Ингредиенты
- Курица 800 г
- Вода 3 л
- Вермишель 100 г
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Петрушка пучок
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, курицу режем кусочками. Заливаем водой и варим пол часа.
Шаг 2 из 6
Тем временем разогреваем сковороду, наливаем растительного масла и выкладываем порезанный мелко лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут на среднем огне.
Шаг 3 из 6
Затем в кастрюлю отправляем порезанный кубиками картофель и зажарку.
Шаг 4 из 6
Через десять минут отправляем в кастрюлю вермишель. Солим и перчим суп по вкусу.
Шаг 5 из 6
Добавляем мелко порубленную петрушку. Даем супу закипеть и выключаем плиту. Супу перед подачей необходимо постоять пятнадцать, двадцать минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!