Бисквит в мультиварке
Бисквит в мультиварке всегда получается высоким, мелкопористым, ароматным. Он прекрасно подходит к чаю на завтрак, а также его модно разрезать на две, три части, сбрызнуть сиропом, сладким чаем, или ликёром. Смазать корж любимым кремом, украсить и получится торт.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Обязательно помойте и обезжирьте посуду, а также помойте и вытрите насухо яйца. Отделите желтки от белков и желтки взбейте с сахаром, до его растворения.
Шаг 2 из 7
Белки взбейте в пышную пену до пиков.Чтобы белки лучше взбивались, добавьте к ним щепотку соли. Если посуду с белками перевернуть, белки не должны даже сдвинуться с места.
Шаг 3 из 7
К желткам подсыпаете дождиком просеянную дважды муку и добавляйте небольшими порциями взбитые белки. Перемешивайте путём складывания снизу вверх, другой рукой вращайте по кругу.
Шаг 4 из 7
В тесто можно добавить по вкусу ванилин.Аккуратно тесто перелейте в чашу мультиварки, смазанной маслом. Выпекайте при температуре 200* в течении 50 минут. У меня мощность мультиварки 940 W.Готовность проверяйте палочкой. Если нею проткнуть бисквит и вынуть, а онаокажется сухая,бисквит готов. Минут 5 не беспокойте его.
Шаг 5 из 7
Затем поставьте на 5 минут отдохнуть. Затем выложите
сверху емкость для варки на пару и переверните бисквит на неё.Когда остынем посыпьте пудрой. Можно разрезать и
намазать, как это сделали мы, намазали сгущёнкой.
сверху емкость для варки на пару и переверните бисквит на неё.Когда остынем посыпьте пудрой. Можно разрезать и
намазать, как это сделали мы, намазали сгущёнкой.
Шаг 6 из 7
Бисквит готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!