Яблочный бисквит с корицей
Самая нежная основа для пирогов и тортов, легкая, воздушная - бисквитное тесто. Рецепт бисквитного теста наиболее удобный для домашнего приготовления. Предлагаю рецепт яблочного пирога с корицей.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Корица 2 ч.л.
- Сахарная пудра для посыпк
- Крахмал картофельный 2 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сухари панировочные 2 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Очищаем яблоки от кожицы и нарезаем кубиком
Шаг 2 из 10
Сбрызгиваем яблоки лимонным соком. Обильно посыпаем ванильным сахаром и корицей, перемешиваем
Шаг 3 из 10
Взбиваем миксером яйца с сахаром около 7 минут.
Шаг 4 из 10
В стакан муки добавляем крахмал и смешиваем. Постепенно добавляем муку и взиваем миксером до однородной массы.
Шаг 5 из 10
Смазываем форму для выпечки и присыпаем сухарями, я использовала вафельные крошки.
Шаг 6 из 10
Затем выкладываем слой яблок
Шаг 7 из 10
Заливаем тестом и ставим в духовой шкаф на час при температуре 170 градусов.
Шаг 8 из 10
Готовый бисквит немного остужаем
Шаг 9 из 10
Переворачиваем на решетку и посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Нежный и воздушный бисквит с яблоками и корицей. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!