Конфеты с грецким орехом
Милое подобие конфет. Сделаны из черного горького шоколада для истинных его ценителей.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Орехи грецкие 10 шт
- Шоколад черный 1 шт
- Молоко 2 ст.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Сахарная пудра 10 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Формочки для конфет смазываем растительным маслом, чтобы конфеты проще "вышли" из них.
Шаг 2 из 6
Сначала нужно растопить шоколад. Топить черный шоколад мы будем на водяной бане с добавлением 2 ст.л. молока. Когда шоколад немного подтаял, всыпаем 5 ч.л. сахара.
Шаг 3 из 6
Когда шоколад подтает, но еще не будет теч, нужно выложить немного на дно формы и положить орешек. Это делается для того, чтобы в жидком шоколаде орехи не провалились на дно формочки.
Шаг 4 из 6
Оставшийся шоколад доводим до относительно жидкого состояния и тоже выкладываем в форму. Совсем делать его жидким не нужно. Для того, чтобы конфеты стали правильной формы, отправляем их в духовку минут на десять на небольшой огонь.
Шаг 5 из 6
Когда шоколад растает достаем конфетки из духовки и посыпаем обильно (не жалея) сахарной пудрой. До тех пор, пока она не перестанет впитываться. Ставим их в холодно место остывать. Когда шоколад полностью остынет достаем го их формочек и опять присыпаем сахарной пудрой с обеих сторон.
Готово!
Подавать их можно красиво выложив на блюдо и украсив грецкими орешками и сладким молочным шоколадом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!