Ирисовый фадж
Сладкое десертное блюдо со вкусом ириски. Рецепт взят из журнала "Taste of home" =================================== Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки. Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло ,разделить 1 ч.л плюс 2 стол.л
- Сахар 1 2/3 стакана
- Сгущенное молоко без сахара 2/3 стакана
- Соль 1/2 ч.л
- Маршмээлоу 2 стакана
- Капли с ирисовым вкусом для выпечки 311 г или упаковка
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Кленовый сироп 1 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Используйте квадратную форму,если нет спец.формы для фаджа. Дно и стенки обложите фольгой и смажьте маслом/1 ч.л/.Отставьте в сторону.
Шаг 2 из 5
В кастрюльку вылить молоко, выложить сахар,соль и 2 стол.л слив.масла.Готовить помешивая на сред.огне.Как закипит помешивать 5 мин. и после снять с огня. Орехи разрубить.
Шаг 3 из 5
Добавить в горячую массу маршмэллоу,упаковку ириск.кусочков, порубленные орехи и кленов.сироп.Все хорошо перемешать до полного растворения маршмэллоу и ирисок.Вылить в форму,разровнять.
Шаг 4 из 5
Поставить в холодильник на 4часа или на ночь.Снять приподнимая фольгу,выложить на ровную поверхность и разрезать на кусочки.
Готово!
Можно угостить или принести в подарок.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,