Желе из красной смородины
Желе из красной смородины. Это отличный десерт для летних жарких дней. Желе вкусное и яркое, отлично будет смотреться на праздничной летней вечеринке. Можно приготовить заранее в банках - очень удобно.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Смородина красная 1 стакан.
- Сахар 3 ст лож.
- Вода 1 стакан.
- Желатин 1 чай.лож.
- Сливки 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте ингредиенты. желе залейте 100 мл. водой. Помойте смородину.
Шаг 2 из 9
Залейте ягоды смородины водой, доведите до кипения и варите до мягкости ягод. Минут 5-7.
Шаг 3 из 9
Раздавите ягоды толкушкой для картофеля.
Шаг 4 из 9
Процедите. Жмых можно уже выбросить.
Шаг 5 из 9
В компот высыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения и растворения сахара. Снимите с плиты и переложите в компот набухшее желе. Перемешивайте пока желе растворится в компоте.
Шаг 6 из 9
Разлейте по банкам или стаканам. остудите на столе, а потом отправьте в холодильник на час или более.
Шаг 7 из 9
Взбейте сливки с медом.
Шаг 8 из 9
Разложите на желе и украсьте перед подачей ягодами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!