Шоколадные блины с бананом

lorik26

29-04-2020, 19:16

5.00

1 голос

Шоколадные блины с бананом. Это толстые блины наполненные шоколадной крошкой, а подаются с ломтиками банана и сливками. Это очень вкусно, сытно. Блинчики можно подать на завтрак или как десерт.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Молоко 250 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 1 ст.лож.
Мука 85 г
Соль щепотка
Сливочное масло 1 ст.лож.
Масло оливковое 1 ст.лож.
Шоколадные капли 3 ст лож.
Банан 1 шт.
Сливки по вкусу

Приготовление~40 мин.

Шаг 1 из 6

Перемешайте яйцо с сахаром, соль, молоком до однородной массы и всыпьте муку. Перемешайте венчиком.

Шаг 2 из 6

Растопите сливочное масло и влейте в тесто с оливковым маслом, перемешайте. Тесто по консистенции должно быть чуть гуще, чем на блины и чуть жиже, чем на оладьи.

Шаг 3 из 6

Хорошо разогрейте сковороду для блинов, смажьте ее маслом и выложите часть теста, посыпьте шоколадной крошкой. Можно шоколад мелко нарезать для этой цели или берите готовую крошку - у меня шоколадные капли.

Шаг 4 из 6

И сразу закройте крошку тестом. Жарьте до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 5 из 6

Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.

Готово!

Переложите блинчики на тарелку, сверху блина положите сливки, ломтики банана и посыпьте какао-порошком.
Из этого количества ингредиентов вышло три блина.