В русской народной традиции праздник Преображения Господня (19 августа) называется Вторым или Яблочным Спасом, т.к. его справляют одновременно с поспеванием яблок.
Готовила блинчики в деревне на 500мл. молока 1яйцо,дрожжи..муки как на густую сметану при замешивание,соль,сах.песка на вкус.... дать тесту подышать,подняться и выпекаем.....
Шаг 3 из 6
Готовлю быстрое варенье пока жарятся блины...) Эти яблоки сладкие... Нарезала на дольки яблоки 1кг. и 500гр.сах.песка...засыпала и дала постоять мин.5-10...чтоб сок дали...поставила на огонь и поварила 5мин.переложила в банку и готово!!!!
Если кислые яблоки то 1кг.яблок и 1кг.песка...можно добавлять на ваш вкус лимонную кислоту или корицу....варить подольше крепкие яблоки....
Шаг 4 из 6
Добро пожаловать на нашу поляну!!!)
Шаг 5 из 6
А так на сетке над печкой я сушу яблоки на компоты...
Готово!
Фасоль и яблоки сушёные.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
