Шарики «Балимало»
Семейный рецепт пончиков от Рэйчел Аллен. Очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 140 г
- Сахарная пудра 2-4 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л. без горки
- Молоко 200 мл
- Соль щепотка
- Растительное масло для фритюра
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешать все сухие ингредиенты, постепенно влить молоко, постоянно помешивая массу,
Шаг 2 из 5
пока она не станет однородной.
Шаг 3 из 5
Разогреть масло для фритюра. С помощью двух десертных ложек выкладывать небольшое количество теста в масло и жарить до румяности.
Шаг 4 из 5
Готовые шарики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Готово!
Обвалять шарики в сахарной пудре и подавать! Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!