Рулет - улитка с вялеными томатами и базиликом
Рулет - улитка с вялеными помидорами и базиликом. Это закусочный соленый рулет из дрожжевого теста приготовленный в мультиварке. Для начинки я брала сухой базилик и вяленые помидоры.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи сухие быстродействующие
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Дрожжи сухие быстродействующие 1.5 ч.л.
- Вода 250 мл.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 3 - 4 стак
- Базилик 1 ч.л.
- Томаты вяленые 70 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Сухие дрожжи растворить в 100 мл. теплой воды. Оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 8
Далее добавить растительное масло, стакан муки, 150 мл. теплой воды, соль и сахар.
Шаг 3 из 8
Посыпать сухим базиликом. Перемешать. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 - 1.5 часа.
Шаг 4 из 8
Через указанное время в тесто добавить два стакана муки. Замесить тесто.
Шаг 5 из 8
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто.
Шаг 6 из 8
Выложить нарезанные вяленые помидоры.
Шаг 7 из 8
Сложить в виде улитки. Переложить в мультиварку( смазать растительным маслом чашу), включить подогрев на 15 - 20 минут. Далее включить "выпечка" на час. За 10 минут до конца аккуратно перевернуть рулет.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!