Морковный пирог со сметанной заливкой в мультиварке
Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а время возиться особо долго у плиты нет, как раз к стати подойдет рецепт этого морковного пирога. Готовится он очень просто, быстро и из самых простых продуктов, которые почти всегда есть под рукой. Выпечка получается нежная и ароматная! Количество сладости в рецепте регулируйте по вкусу, сладкоежкам можно увеличить количество сахара до 1 стакана.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Мука 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Добавить к яйцам 150 гр сахара, можно добавить ванилин и взбивать до густой белой массы.
Шаг 2 из 8
Затем аккуратно ввести тертую на мелкой терке морковь ( количество примерно около 1 стакана).
Шаг 3 из 8
Перемешиваем аккуратно, не повреждая пену.
Шаг 4 из 8
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто движениями снизу вверх, до равномерного распределения муки и исчезновения комочков.
Шаг 5 из 8
Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем дно и бока манной крупой, выливаем тесто. Готовим на режиме "выпечка" 50 минут. Можно испечь этот пирог в духовке при 180*с.
Шаг 6 из 8
Готовый пирог вынимаем при помощи контейнера для варки на пару, переворачиваем на плоское блюдо и смазываем сметаной, смешанной с сахаром на ваш вкус.
Шаг 7 из 8
Нарезаем пирог на порции и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!