Медовый торт
Попробуйте приготовить медовый торт в новом варианте. Такой торт станет фаворитом на вашем столе. Он не только очень вкусный, но и очень красивый. И всегда сможет занять почетное место на праздничном столе.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 300 г
- Сахар 300 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мед натуральный 3 ст л
- Мука 3-4 ст
- Сода 1 ч л
- Сливки 33% 350 г
- Сыр творожный 350 г
- Конфитюр 200 г
- Сахарная пудра 100 г
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Растопите масло, сахар и мед. Добавьте соду и постоянно мешая, доведите до карамельного цвета. Посуду берите большую, так как масса будет пениться. остудите до теплого состояния.
Шаг 2 из 6
Добавьте яйца и подсыпайте муку. Тесто должно быть немного липким к рукам. Поставьте тесто в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 3 из 6
Затем тесто раскатайте и вырежьте любую форму. Поставьте в духовку при 190С на 3-7 минут. Корж готовится очень быстро.
Шаг 4 из 6
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и вмешайте сливочный сыр.
Шаг 5 из 6
С помощью кондитерского мешка выдавливайте крем между коржами. На этом этапе по крему можно добавить малиновый конфитюр или джем.
Готово!
Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов и накройте герметично. Это необходимо, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!