Галета с яблоками на основе ржаной муки
Яблочная галета с корицей получается ароматной и вкусной. Тесто приготовим на основе ржаной и пшеничной муки. Такой пирог идеально подойдет для домашнего чаепития, подать можно на завтрак или полдник.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 5 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Мука ржаная 1 стакан
- Корица 1-2 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом щепотка
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо и 2 ложки сахара отправляем в миску и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 8
Добавляем подсолнечное масло и еще раз взбиваем.
Шаг 3 из 8
Насыпаем муку порциями, добавляем гашеную соду и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 8
Готовое тесто кладем на бумагу для выпечки и раскатываем круг толщиной 1 мм.
Шаг 5 из 8
Подготовим начинку. Яблоки чистим, режем кубиками и высыпаем в миску. Добавляем 2 ложки сахара и корицу все перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Яблоки выкладываем на тесто.
Шаг 7 из 8
Края приподнимаем и заворачиваем к центру, как на фото. Отправляем галету в разогретую духовку. Готовим 20 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Галета с яблоками готова. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!