Шоколадно - творожный пирог

4.86
7 голосов
Шоколадно - творожный пирог или торт. Этот торт - пирог готовится очень просто, справится даже новичок на кухне. Тесто готовится в виде насыпной крошки, а начинкой послужит взбитый творог со сметаной. На выходе получите нежный, очень вкусный пирог.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте мягкое сливочное масло, оливковое масло, сахар и какао-порошок.
Шаг 2 из 10
Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 3 из 10
В крошку.
Шаг 4 из 10
Застелите разъемную форму пергаментной бумагой и смажьте дно и бока растительным маслом. Выложите половину шоколадной крошки.
Шаг 5 из 10
Для крема нужно смешать творог, яйцо, сахар, крахмал и ванильный сахар.
Шаг 6 из 10
Добавьте сметану. Взбейте миксером в однородную массу.
Шаг 7 из 10
Вылейте в форму творожный слой.
Шаг 8 из 10
И завершите остатками шоколадной крошки.
Шаг 9 из 10
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте около часа. Дайте полностью остыть пирогу прямо в форме.
Готово!
Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!