Шоколадный пирог с мандарином и сухофруктами
Шоколадный пирог с сухофруктами, мандарином и шоколадом. Невероятно вкусный шоколадный пирог - кекс с мандарином и любым набором сухофруктов. Пирог готовится очень просто и легко и это еще и вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Сливочное масло 125 гр.
- Сахар 4 ст лож.
- Сода 1 чай.лож.
- Кофе натуральный 100 мл.
- Какао-порошок 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ликер 50 мл.
- Сухофрукты по вкусу
- Шоколад 0,5 шт.
- Мандарин 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Я кофе варю из зерен. Варите кофе как обычно вы варите. Нужно использовать 100 мл. остывшего кофе.
Шаг 2 из 12
Мягкое сливочное масло перетрите с сахаром.
Шаг 3 из 12
Вбейте яйца и добавьте какао. Перемешайте.
Шаг 4 из 12
Влейте ликер и кофе.
Шаг 5 из 12
Всыпьте муку с содой и перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 6 из 12
Из сухофруктов я использовала курагу, чернослив и вишню. Всего по горсти.
Шаг 7 из 12
Добавьте маленькие кусочки шоколада.
Шаг 8 из 12
Вместе с кожурой нарежьте мелко мандарин. Перемешайте.
Шаг 9 из 12
Переложите тесто в форму для запекания - у меня форма для хлеба.
Шаг 10 из 12
И запекайте минут 40-45 при температуре 200 гр.
Шаг 11 из 12
Выньте из формы и полностью остудите.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!