Капкейки с мармеладом
Капкейки с мармеладом. Капкейки - это американская выпечка - пирожное маленького размера. Индивидуальные тортики. Хочу предложить капкейки с мармеладом. Ну очень вкусные.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Кефир 100 гр.
- Мармелад 50 гр.
- Апельсин 1/4 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Молоко сгущенное 2 ст.лож.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Перемешайте мягкое сливочное масло, сахар и яйцо в однородную массу.
Шаг 2 из 11
Влейте кефир и перемешайте еще раз - можно перемешивать лопаткой или ложкой.
Шаг 3 из 11
Всыпьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли - перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 11
Выдавите сок апельсина.
Шаг 5 из 11
Мелким кубиком нарежьте мармелад. Смешайте с тестом.
Шаг 6 из 11
Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую духовку до 190 гр.
Шаг 7 из 11
И выпекайте минут 15.
Шаг 8 из 11
Для крема смешайте ложку с верхом густую сметану, ложку с верхом густые сливки и сгущенку по вкусу.
Взбейте миксером до густоты.
Взбейте миксером до густоты.
Шаг 9 из 11
Заполните кремом кулинарный кулек с любой насадкой.
Шаг 10 из 11
Нанесите крем на верхушки. Такие капкейки капкейки с мармеладом
Смажьте верхушки капкейков кремом. Вот такие они в разрезе - после укуса.
Смажьте верхушки капкейков кремом. Вот такие они в разрезе - после укуса.
Готово!
Украсьте капкейки ломтиками апельсина и мармелада.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!