Маффины с начинкой из сливы
Маффины с начинкой из сливы. Сливы можете заменить на любые другие ягоды, как замороженные, так и свежие. Орехи присутствующие в тесте, берите на свой вкус - любые. Это отличный и быстрый в приготовлении десерт к чаю или компоту.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Мука 150 гр.
- Ряженка 150 мл.
- Сливки 1 ст.лож.
- Масло оливковое 50 мл.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Орехи 2 ст.лож.
- Ягоды 100 гр.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 13
Взбейте миксером ряженку с яйцом, оливковым маслом и сливками.
Шаг 2 из 13
Всыпьте сахар и еще раз взбейте. Все миксер убираем.
Шаг 3 из 13
Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешайте лопаткой.
Шаг 4 из 13
Добавьте овсяные хлопья, перемешайте.
Шаг 5 из 13
Жареные перебитые в крошку орехи - у меня арахис - смешайте с тестом.
Шаг 6 из 13
И еще составляющая из ягод или фруктов. Я взяла замороженные сливы. Нарезала их мельче.
Шаг 7 из 13
И смешала с крахмалом и тестом.
Шаг 8 из 13
Разложите тесто по формочкам и .....
Шаг 9 из 13
По желанию можно украсить семечками, овсянкой и ягодами.
Шаг 10 из 13
Выпекайте при температуре 200 гр. минут 20.
Шаг 11 из 13
Остудите на решетке.
Шаг 12 из 13
Можно посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!