Мандариновый пирог
Мандариновый пирог - кекс. Это невероятно вкусный пирог с нежнейшей мякотью, с ароматом мандарина. Готовьте по этому рецепту и вы будете наслаждаться отличным десертом к чаю.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 150 г
- Мандарин 4 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Ванилин щепотка
- Сода 1/4 чай.ло
- Сироп шоколадный для подачи
- Сливки для подачи
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте сахар с ванилином, щепоткой соли и мягким сливочным маслом. начинайте перетирать лопаткой при этом...
Шаг 2 из 10
Постепенно добавляйте яйца по одному и перетирайте.
Шаг 3 из 10
Когда добавите все яйца, можно применить венчик или миксер.
Шаг 4 из 10
Муку с разрыхлителем и содой просейте в жидкую смесь. И здесь нужно перемешивать лопаткой до однородной массы. Или примените миксер, но взбейте очень быстро на самых малых оборотах.
Шаг 5 из 10
Добавьте мандарины. Мандарины нужно разделить на дольки и каждую дольку разрежьте вдоль на 2 части. Вмешивайте аккуратно в тесто.
Шаг 6 из 10
Переложите в смазанную форму растительным маслом. Форма может быть любая - как у меня, круглая, квадратная.
Шаг 7 из 10
Выпекайте минут 40 при температуре 210 гр.
Шаг 8 из 10
Горячий кекс смажьте сливками.
Шаг 9 из 10
Когда пирог остынет, полейте его жидким шоколадом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!