Батон молочный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3948 раз

Я нечасто пеку хлеб, но иногда хочется отведать теплого домашнего хлеба. Рекомендую попробовать испечь молочный батон, это очень просто. Из указанного количества ингредиентов получается 2 довольно крупных батона.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 250 мл
- Сахар
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В теплой воде растворить сахар, добавить быстродействующие дрожжи.

Шаг 2 из 10
Влить растительное масло, добавить соль. Добавить желток, размешать.

Шаг 3 из 10
Всыпать муку.

Шаг 4 из 10
Замесить тесто.

Шаг 5 из 10
Собрать тесто в шар, оставить в теплое место на 1 час.

Шаг 6 из 10
Тесто хорошо подошло. Обмять тесто, затем необходимо поставить тесто в тепло еще на 1 час.

Шаг 7 из 10
Затем разделить тесто на 2 части. Сформировать из каждой половины лепешку, раскатать.

Шаг 8 из 10
Каждую лепешку завернуть рулетом в виде батона.

Шаг 9 из 10
Сделать надрезы и посыпать кунжутом. Дать постоять батоны в тепле еще 20 минут.

Готово!
Выпекать в духовке (180 градусов) около 30 минут.
Готово!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивый домашний хлебушек!
10 апреля 2020 09:26
Ответить
Хлеб с гречневой мукой
Хлеб с гречневой мукой, кукурузной и пшеничной. Если нет гречневой м ...
29.04.2017, 13:29
lorik26
Гречневые дрожжевые блины
Нежные дрожжевые блины с красивым узором. Готовятся не очень быстро, ...
19.11.2011, 13:42
belis07
Гречневые заварные блины
Хочу предложить вам рецепт гречневых заварных блинов.Эти блины униве ...
11.10.2013, 00:44
lakshmi
Тонкие гречневые блины с шоколадом
Тонкие гречневые блины с шоколадным кремом. Гречка отлично сочетаетс ...
31.07.2020, 12:55
lorik26
Гречневые маффины с курагой
Представляю вашему вниманию выпечку для правильного питания - пряные ...
05.07.2021, 10:29
ОльгаЧ
Пицца с грибами и брынзой
Пицца с грибами и брынзой. Тесто готовлю на сыворотке, которую можно ...
29.03.2020, 13:07
lorik26
Блинчики соленые с гречневой мукой
Соленые гречневый блинчики отлично подойдут для фарширования или про ...
31.07.2015, 20:20
Тория
Гречневые кексы
Кексы из гречневой муки — это еще одна выпечка без глютена. В первую ...
22.05.2016, 14:11
тамара агапитова
Гречневый кекс с черносливом без сахара
Пряный шоколадный кекс на гречневой муке с черносливом, на нерафинир ...
30.07.2021, 09:38
ОльгаЧ
Оладьи с гречневой и цельнозерновой мукой
Оладьи с гречневой и цельнозерновой мукой - мягкие, ароматные оладьи ...
29.05.2020, 13:59
tanana