Печенье на молоке
Предлагаю вам рецепт очень легкого печенья на молоке. Такой рецепт всегда выручит когда хочется чего-то к чаю или ждете друзей на чай: быстро, вкусно и легко.
Ингредиенты
- Мука 2,5 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра 180 г
- Соль Щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В глубокую емкость насыпаем сахар, соль и вбиваем яйца и с помощью венчика, хорошо взбиваем.
Шаг 2 из 8
Не прекращая взбивать вливаем теплое молоко.
Шаг 3 из 8
Добавляем просеянную муку и сливочное масло натертое на терке.
Шаг 4 из 8
Замешивают тесто, оно должно получится эластичным и отличать от рук. Если тесто липнет к рукам, то насыпаем немного муки на стол и вымешиваем до нужной консистенции, добавляя понемногу муку.
Шаг 5 из 8
Тесто раскатываем в пласт толщеной около пол сантиметра. Вырезаем стаканом кружочки и выкладываем их на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом и уложены на противень.
Шаг 6 из 8
Печенье выпекаем 20 минут в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов.
Шаг 7 из 8
Полностью остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Печенье на молоке я ещё не готовила!