Горчичный хлеб с медом
Изумительный хлеб! Пекла впервые и очень понравился. Пушистый, воздушный, чуть сладковатый. По мне так не надо и пирогов. Попробуйте.
Ингредиенты
- Мука 2,5 стакана
- Дрожжи сухие 2,5 ч.л.
- Горчица (не очень острая) 2 ч.л.
- Мед 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Вода 200 мл
- Молоко сухое 1 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Замешивала тесто у меня хлебопечка. Все ингредиенты сложила в ведерко и поставила режим "Тесто".
Шаг 2 из 5
Формируем буханочку и кладем в форму для выпечки.
Шаг 3 из 5
В такой жаре, как у нас, поднимается тесто за 20 минут. Для красоты надрезаем большими ножницами. Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов и печем до румяной корочки.
Шаг 4 из 5
Вот какой каравай получился.
Готово!
Пышный и душистый. Можно с молоком, чаем и супом, конечно. А еще этот мягкий хлеб можно макать в соус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо! Анжелика, а можно твой рецепт?
Муся, попробуй, он очень вкусный.