Персиковый пирог
Легкий пирог с карамелизированными персиками. Этот пирог приятный на вкус и имеет потрясающий персиковый аромат с нотками корицы. По способу приготовления это пирог-перевертыш.
Ингредиенты
- Персики 5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.
- Корица 1 ч.л.
- Мука 1 ст.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Миндаль 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Персики нарезать дольками.
Шаг 2 из 8
Карамелизовать персики на сковороде со сливочным маслом и сахаром. Через 6-7 минут добавить молотую корицу.
Шаг 3 из 8
Соединить яйца с сахаром. Взбить венчиком.
Шаг 4 из 8
Всыпать муку.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешать венчиком.
Шаг 6 из 8
Залить персики тестом и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.
Шаг 7 из 8
Выпекать около 30 минут.
Готово!
Готовый пирог перевернуть персиками вверх. Посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!