Духовые пироги с грушами
Вкусные пироги с грушевой начинкой предлагаю вашему вниманию. Отличная домашняя выпечка подойдёт на обед на работу, перекус или полдник, а также для чаепития в кругу семьи. Рекомендую.
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Сахар 100 г.
- Соль 1/4 ч. л.
- Маргарин 50 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Груша 6 шт.
- Сахарная пудра 6 ч. л.
- Мука пшеничная 480-500 г.
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 14
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 14
Добавить 1/2 шт взбитого яйца. Перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить растопленный маргарин. Перемешать.
Шаг 4 из 14
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 14
Оставить тесто для подъёма на 40 минут.
Шаг 6 из 14
Обмять тесто и поделить на 12 равных частей. Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 7 из 14
Нарезать груши кусочками.
Шаг 8 из 14
Расплескать каждый кусочек теста в круглую лепешку и на середину положить сахарную пудру по вкусу.
Шаг 9 из 14
Ложим начинку.
Шаг 10 из 14
Залепить хорошо края.
Шаг 11 из 14
Ложим пироги на лист смазанный растительным маслом и оставляем на 20 минут для подъёма.
Шаг 12 из 14
Смазать пироги оставшимся взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 13 из 14
Выпекать 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!