Сметанно-кукурузный кекс в хлебопечке
Пушистый кекс на сметане и масле рисовых отрубей (в ингредиентах "Масло растительное") с добавлением кукурузной муки, приготовленный в хлебопечке. Кекс получается воздушным, с желтоватым оттенком и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 80 г
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар коричневый 60 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская 0,3 ч.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление~1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки выложить яйца, сметану, масло рисовых отрубей и коричневый сахар.
Шаг 2 из 5
Всыпать оба вида муки, разрыхлитель, соль и ванилин.
Шаг 3 из 5
Готовить а режиме "Кулич" 1 час 10 минут. Проверить кекс на готовность с помощью деревянной палочки, если нужно, допечь еще около 5-10 минут.
Шаг 4 из 5
Кекс вынуть из хлебопечки, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!