Салат из тыквы с фруктами
Вкусный салат из тыквы, сливы и яблок.
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Яблоко 1 шт
- Слива 4 шт
- Сахар 3 ч.л.
- Абрикосовое варенье 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Очистите тыкву от шкурки срезав ее аккуратно ножом (потоньше). Нарежьте тыкву кусочками и поставьте варится. Готовой тыкву можно считать тогда, когда она станет мягкой и начнет разваливаться (как картофель). Тогда переложите аккуратно в мисочку и вилкой помните в пюре добавив сахар.
Шаг 2 из 4
Сливу вымойте и нарежьте кубиками. Я люблю использовать сладкую сливу, хотя и алыча подойдет.
Шаг 3 из 4
Яблоки не нужно очищать, только лишь вымыть. Я нарезаю их крупными тонкими ломтиками, но можно и кубиками порезать.
Готово!
Перемешайте фрукты и выложите в красивую пиалу. Абрикосовым вареньем слегка полейте их сверху. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!