Капкейки шоколадные
Очень воздушные, мягкие, нежные и просто безумно вкусные капкейки. Попробуйте приготовить и не пожалеете. У меня даже 1,5 годовалый ребенок их ест, они же домашние и вы сами видите из чего их готовите.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Молоко 230 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 180 гр
- Молоко 230 мл
- Масло подсолнечное 160 мл
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Какао 2 ст.л.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Для начала нужно подготовить все ингридиенты.
Шаг 2 из 8
Первое, что мы делаем, это в посуду вбиваем яйца и добавляем сахар.
Шаг 3 из 8
После чего яйца с сахаром немного взбить.
Шаг 4 из 8
Добавить молоко и подсолнечное масло. И еще немного взбить.
Шаг 5 из 8
Просеять муку, добавить разрыхлитель (я беру обычную соду) и какао.
Шаг 6 из 8
Взбить до однородности.
Шаг 7 из 8
Заполнить капсулы для капкейков на 2/3 формы.
Выпекать при температуре 170 °С до сухой спички (ориентируйтесь на свою духовку, у меня это занимает примерно 25-30 минут)
Выпекать при температуре 170 °С до сухой спички (ориентируйтесь на свою духовку, у меня это занимает примерно 25-30 минут)
Готово!
Капкейки получаются очень воздушные, нежные, мягкие и безумно вкусные (я после того как попробовала их впервые, пеку только их), их можно посыпать сахарной пудрой или просто полить сгущенкой. Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!