Кекс с йогуртом и какао
В нашей семье очень любят всевозможные кексы. Сегодня хочу поделится рецептом вкуснейшего кекса с шоколадной начинкой. Нежный и воздушный просто тает во рту.
Ингредиенты
- Мука 180 гр
- Сливочное масло 130 гр
- Сахар коричневый 200 гр
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт
- Йогурт 150 мл
- Какао-порошок 40 гр
- Вода 90 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешиваем сахар и масло, постепенно добавляем яйца.
Шаг 2 из 6
Добавляем часть муки смешанной с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем йогурт. снова перемешиваем и добавляем остальную муку. Отделяем 1/3 часть в отдельную посуду.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем какао с водой и добавляем к меньшей части теста. Всё хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Форму смазываем маслом и выливаем часть белого теста, затем аккуратно выливаем тёмное и закрываем всё светлым тестом.
Шаг 5 из 6
Выпекаем в духовке при 180*С 45-55 минут.
Готово!
Украшаем сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Приятного чаепития!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!