Кекс «Лимонный»
Признаюсь, пекла кекс впервые. Немного волновалась, поэтому сам кекс получился немного не высоким, т.к. теста пожалела))))) Но вкус меня порадовал. Нежный, с тонким вкуса лимона.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 1 ст.
- Молоко 1 ст.
- Лимон 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 пч.
- Маргарин 1 пч.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Вот состав продуктов, который понадобится для кекса. Опишу что на фото.
Яйца перетереть с сахаром.
Маргарин растопить.
Муку смешать с разрыхлителем.
Лимон измельчить в блендере либо на мясорубке.
Ну и стакан молока.
Яйца перетереть с сахаром.
Маргарин растопить.
Муку смешать с разрыхлителем.
Лимон измельчить в блендере либо на мясорубке.
Ну и стакан молока.
Шаг 2 из 3
Теперь соеденим все ингридиенты и хорошо перемешаем. Молоко в последнюю очередь.
Тесто получается немного жидковатым, не бойтесь, так и должно)
Выливаем в форму и за 30-35 минут в духовку.
Готовность проверять сухой палочкой либо ножом.
Тесто получается немного жидковатым, не бойтесь, так и должно)
Выливаем в форму и за 30-35 минут в духовку.
Готовность проверять сухой палочкой либо ножом.
Готово!
Приношу свои извинения что нет фото в разрезе, т.к. этот кекс готовился для мужа на работу. А то что готовила домой, просто не успела запечатлеть)))) Просто исчез с тарелки)
Приятного Вам!
Приятного Вам!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Да, получился не плохим)