Маффины из творога

Тория

24-08-2016, 17:30

0 голосов

Сегодня я расскажу, как приготовить маффины из творога. Это нежная и мягкая выпечка в маленьких силиконовых формочках. Присутствие творога не слышно, лишь мягкий сливочный вкус и нежный аромат ванили.
Для выпечки маффинов воспользуйтесь силиконовыми или бумажными формами. Также отлично запекаются маффины и в антипригарных формах. Смазывать их нужно только в том случае, если формы не антипригарные. Удачи!

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты для маффинов. Точно отмерьте количество творога, сливочного масла, сахара и муки.

Шаг 2 из 7

Миксером на максимальных оборотах взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены.

Шаг 3 из 7

Растопите сливочное масло, введите его в тесто с творогом. Миксером продолжайте взбивание.

Шаг 4 из 7

Введите просеянную муку с разрыхлителем, соль, миксером соедините массу.

Шаг 5 из 7

Тесто готово. Комочков нем быть не должно. Масса вязкая, в меру густая.

Шаг 6 из 7

Разложите тесто в формочки чуть больше половины. Поставьте в горячую духовку на 25-30 минут, температура — 180 градусов.

Готово!

Творожные маффины готовы. Остудите их и подайте к столу. Приятного аппетита!