Дынное мороженое на основе кефира
Холодный десерт, по виду и вкусу напоминающий мороженое. Но технология приготовления намного проще! Вам не потребуется иметь мороженицу, чтобы побаловать семью вкусным освежающим десертом.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 ст.
- Дыня 200 гр.
- Молоко сгущенное 4 ст.л.
- Киви 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Дыню режем кусочками, кожуру счищаем.
Шаг 2 из 8
Пюрируем дыню блендером, массу перемещаем в миску.
Шаг 3 из 8
Вливаем сгущенное молоко. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Вливаем кефир.
Шаг 5 из 8
И еще раз хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 8
На дно формочек для мороженого помещаем порезанный киви.
Шаг 7 из 8
Заливаем дынную смесь в формочки. Отправляем их в морозильную камеру для застывания.
Готово!
Уже через несколько часов у нас получится вот такой красивый и вкусный десерт. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!