Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные пирожки с куриным мясом

    Понравился 1 повару Просмотрен 5994 раз
    фото рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Очень вкусные и сытные пирожки жареные на сковороде с очень вкусной начинкой из куриного мяса. Тесто приготовленое на кефире по этому рецепту, очень пушистое и воздушное.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 13

    В тёплый кефир добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Добавить подсолнечное масло, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Добавить муку, замесить мягкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Оставить тесто на 35 минут для подъёма.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Порезать лук кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Поджарить лук на растительном масле 3-5 минут переодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Пропустить через мясорубку, заранее отварные куриные бедрышки.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Добавить мясо в сковороду, солим и перчим по вкусу. Перемешать и поджарить пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Готовое тесто обмять, делаем из него лепешки на середину ложим начинку.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Хорошо залепить края.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Ложим пирожки с мясом на раскаленную сковороду с маслом.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Жарим пирожки с двух сторон, с каждой стороны 2 минуты на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкуснейшие пирожки! Давно такие не готовила, Думаю пора! Нагнала ты аппетит!
    5 февраля 2022 15:37
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусные пирожки, особенно к бульону))
    5 февраля 2022 10:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам